Mô tả
Nguyên liệu: 10 con ran moi được làm sạch, đường, ớt, tỏi, 1 hủ chao đã được trộn sẳn, hành lá, bột ngọt, hạt nêm...rau sống gồm: cà chua, xà rách, dưa leo.
Cách làm: hành lá xắt nhuyễn, ớt bầm nhỏ. Ướp ran moi với ớt, tỏi, đường, bột ngọt, bột nêm, hai cục chao làm sẳn..để khoảng 15 phút cho thắm gia vị. Dùng vĩ nướng xếp rắn mối lên sao đó đem nướng trên lửa than củi tới khi rắn mối vàng. Xếp ra đĩa cùng với cà chua, dưa leo, xà rách. Món này có thể ăn cùng tương ớt rất ngon.
Món này làm món nhấm cùng rượu đế là hết ý. Rắn mối được là sạch nướng lên rất thơm và thịt ăn rất ngọt
Thông tin liên hệ:
Trang Trại Nuôi Rắn Mối KIỀU HOA
Địa chỉ: 11 Tổ 1 – Thôn 3 - Diên Phú – Diên Khánh – Khánh Hòa (Gần cạnh quốc lộ 1 A)
Điện Thoại: 0934 781 792 - 01678 827 634 (Cô Hoa)
Email: trairankieuhoa@gmail.com
Website: ranmoigiong.com – ranmoithit.com – nuoiranmoi.net
Tag: ran moi, ran moi giong, nuoi ran moi, ky thuat nuoi ran moi, mo hinh nuoi ran moi, cach nuoi ran moi, thu mua ran moi, phong va tri benh cho ra moi, cac benh thuong gap o ran moi