|
|
|
ĐẶC SẢN RẮN MỐI |
|
|
|
|
|
|
Chế biến rắn mối sống
|
|
|
Chế biến rắn mối sống: Sau khi đem ran moi nướng qua lửa rơm đã dậy lên mùi thơm vẩy khét, đem cạo tro, phủi vẩy. Lưu ý cạo khúc đuôi cho khéo vì nó dễ bị sứt. Nếu để bị sứt là mất ngon. Vì rắn mối có giá trị tương đối với tắc kè, có vị thuốc quý, bổ thận cường dương, cải lão hoàn đồng, trường sanh bất tử.
Do vậy, rắn mối thời nào cũng có giá, nước mình có nhiều thì bắt xuất khẩu nước khác. Dù gì đi nữa, cháo ran moi vẫn là thứ đệ nhất thiên hạ, không chê vào đâu được. Trẻ em còm cõi, suy dinh dưỡng, người mới đau, muốn phục hồi nhanh hãy ăn cháo rắn mối. Chỉ riêng gạo nấu nhuyễn với đậu xanh cà đã dễ hấp thu rồi, nói gì đến thịt rắn mối vốn được coi như vị thuốc tiên.
Rắn mối vị thuốc
Chọn rắn mối lớn, đuôi lành lặn, sau khi thui đốt, bỏ hết mấy cái phủ tạng vụn vặt lí nhí, lấy lại cái gan và chú trọng 2 lá mỡ úp bao thành bụng của nó, cẩn thận hết sức, kẻo bể mấy cái trứng non, thứ đó cực kỳ béo và hiếm, đun chín tới rồi ăn thử một trứng để nhớ đời nhớ kiếp.
Sau đó, bầm nhỏ thịt ran moi, tận dụng cả xương. Cho vào chảo phi mỡ tỏi, ướp muối, tiêu cho đến khi giòn rụm, cho thịt rắn mối vô cháo ăn nóng. Giản dị vậy thôi mà kiếm đâu dễ, thô sơ thế thôi mà thơm tho, ngon ngọt vô cùng, không gì đo đếm được.
Rắn mối thịt
Sau khi đem rắn mối nướng qua lửa rơm đã dậy lên mùi thơm vẩy khét, đem cạo tro, phủi vẩy. Lưu ý cạo khúc đuôi cho khéo vì nó dễ bị sứt. Nếu để bị sứt là mất ngon. Vì rắn mối có giá trị tương đối với tắc kè, có vị thuốc quý, bổ thận cường dương, cải lão hoàn đồng, trường sanh bất tử.
Rắn mối nướng
Do vậy, rắn mối thời nào cũng có giá, nước mình có nhiều thì bắt xuất khẩu nước khác. Dù gì đi nữa, cháo rắn mối vẫn là thứ đệ nhất thiên hạ, không chê vào đâu được. Trẻ em còm cõi, suy dinh dưỡng, người mới đau, muốn phục hồi nhanh hãy ăn cháo ran moi. Chỉ riêng gạo nấu nhuyễn với đậu xanh cà đã dễ hấp thu rồi, nói gì đến thịt rắn mối vốn được coi như vị thuốc tiên.
Rắn mối thịt
Chọn rắn mối lớn, đuôi lành lặn, sau khi thui đốt, bỏ hết mấy cái phủ tạng vụn vặt lí nhí, lấy lại cái gan và chú trọng 2 lá mỡ úp bao thành bụng của nó, cẩn thận hết sức, kẻo bể mấy cái trứng non, thứ đó cực kỳ béo và hiếm, đun chín tới rồi ăn thử một trứng để nhớ đời nhớ kiếp.
Sau đó, bầm nhỏ thịt rắn mối, tận dụng cả xương. Cho vào chảo phi mỡ tỏi, ướp muối, tiêu cho đến khi giòn rụm, cho thịt rắn mối vô cháo ăn nóng. Giản dị vậy thôi mà kiếm đâu dễ, thô sơ thế thôi mà thơm tho, ngon ngọt vô cùng, không gì đo đếm được.
Thông tin liên hệ:
Trang Trại Nuôi Rắn Mối KIỀU HOA
Địa chỉ: 11 Tổ 1 – Thôn 3 - Diên Phú – Diên Khánh – Khánh Hòa (Gần cạnh quốc lộ 1 A)
Điện Thoại: 0934 781 792 - 01678 827 634 (Cô Hoa)
Email: trairankieuhoa@gmail.com
Website: ranmoigiong.com – ranmoithit.com – nuoiranmoi.net
Tag: ran moi, ran moi giong, nuoi ran moi, ky thuat nuoi ran moi, mo hinh nuoi ran moi, cach nuoi ran moi, thu mua ran moi, phong va tri benh cho ra moi, cac benh thuong gap o ran moi
|
|
|
|
|
CÁC MÓN RẮN MỐI KHÁC |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TIN RẮN MỐI |
|
Nuôi rắn mối làm giàu |
|
|
Những ngày cuối năm, trang trại rắn mối của chị Đinh Thị Kiều Hoa (thôn 3, xã Diên Phú, huyện Diên Khánh, Khánh Hòa) càng ăn nên làm ra, mỗi ngày thu về hàng chục triệu đồng. Có được kết quả này là nhờ con trai chị, một kỹ sư công nghệ thông tin đã mạnh dạn làm thêm nghề “tay trái”: nuôi rắn mối.
|
|
|
Bán rắn mối giống |
|
|
Hiện Trang Trại Rắn Mối KIỀU HOA cần bán rắn mối giống,bán rắn mối làm thịt...Chúng tối đang nuối trên 10.000 con rắn mối giống cần bán với đủ các kích cở. Rắn mối con, rắn mối to bằng ngón tay cái hoặc rắn mối sinh sản đều có. Với mức giá chênh lệch từ 5.000 - 15.000 /con.
|
|
|
Bán rán mối thịt |
|
|
Hiện Trang Trại Rắn Mối KIỀU HOA chúng tối cần bán rắn mối thịt.
|
|
|
Rắn mối tứ hải |
|
|
Mấy năm gần đây những món ăn dân dã từ rắn mối đã trở thành đặc sản, được cung cấp cho các nhà hàng, quán nhậu nơi thành phố.
|
|
|
|
THỐNG KÊ |
|
Đang online: 53 |
|
Tổng lượt truy cập: 928001 |
|
|
|